首先，需要了解牛皮癣的病因。牛皮癣是一种自身免疫性疾病，也就是说，患者的免疫系统攻击了自己的皮肤细胞，导致皮肤表层产生异常增生和角化，并形成鳞屑斑块。而自身免疫性疾病的发生与遗传、环境、免疫系统、激素等多种因素有关。
其次，牛皮癣是一种比较常见的皮肤病，而且有遗传倾向。据统计，全球有2-3%的人口患有牛皮癣，其中白种人患病率较高，达到2-3%，而亚洲人的患病率在0.1-0.3%之间。因此，人口多的地区自然会有更多的牛皮癣患者。
另外，现代人的生活方式和饮食习惯也与牛皮癣的发生有关。随着生活水平和社会压力的提高，人们的饮食习惯、工作节奏和休闲生活等都发生了变化。吸烟、过度食用油炸、烧烤等食品、环境污染等因素都可能导致免疫系统紊乱，从而诱发牛皮癣。
综上所述，导致牛皮癣比人多的原因主要是遗传、环境、饮食和生活习惯等多种因素的综合作用。但仅仅因为患病率高并不代表牛皮癣是一个严重的问题。及时诊断和治疗，加强饮食和生活习惯的管理，可以预防并控制牛皮癣，减少其对身体和生活的影响。
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